Nytår 2020

Vælg her

Nytår 2020

Kategorier:

Sorter:

Nytår 2020

Nytår 2020

Nytårs menu 2020

Godt nytår

Cremet jordskoksuppe
Med røget kammusling
Og dild olie.

Kalvemørbrad
Med pommes Anna, stegte rødder
Og okseglace med urter.

Mini eskimo is
dertil en brownies med hindbærmousse samt hvidchokolade mousse
samt hindbær coulis

Pris279,-kr.

Klassisk nytårsmenu 2020

Godt nytår

Rejecooktail

Kogt glaseret skinke med grønlangkål, brune og hvide kartofler.

hjemmelavet islagkage med bær.

Pris189,-kr.

Nytårs menu 2020 - bland selv.

Godt nytår

Vælg selv mellem flg.

Forret:

 

Cremet jordskoksuppe
Med røget kammusling
Og dild olie.
"Kammusling kan byttes ud med bacon"

Rejecooktail

Hovedret:


Kalvemørbrad
Med pommes Anna, stegte rødder
Og kalveglace med urter.

Kogt glaseret skinke med grønlangkål, brune og hvide kartofler.


Dersert:

Mini eskimo is
dertil en brownies med hindbærmousse samt hvidchokolade mousse
samt hindbær coulis

 

hjemmelavet islagkage med bær.

Prisfra189,-kr.til279,-kr.

Nytårs vine

Skål, godt nytår

Saint Louis Sparkling Blanc de Blancs Brut, Frankrig NV

Elegant, forfriskende og livlig Blanc de Blancs Brut med pikante aromaer af fersken, pære og æble. En sprød Brut med sprudlende bobler, der afrundes flot af en lang eftersmag.

 

Anciens Temps, Colombard/Sauvignon Blanc, Gascogne, Frankrig 2019

Springklar, superfrisk og læskende lækker hvidvin til dine skaldyr, salater eller til de gode timer i eftermiddagsskyggen.

 

De Chansac, Sauvignon Blanc, Gascogne, Frankrig 2019

Elegant, halvtør med smag af eksotiske frugter.

 

Poco Sueño, Cabernet Sauvignon Reservado, Central Valley, Chile 2017

Frugtrig og fyldig vin hvor både bouquet og smag er fyldt med solmodne hindbær, brombær og solbær.

 

Raimat Clamor Negre, Costers del Segre, Spanien 2018

Spansk rødvin med inspiration af de franske druer og et perfekt eksempel på vin der udtrykker lækker moden, mørk frugt og rafinnement af lidt tobak og mørk chokolade.

 

Symphonie de Fleurs, Frankrig, Frankrig 2018

Aromatisk bouquet af grapefrugt og ananas og smagen er sødmefuld og frugtagtig med noter af citrus, grønne æbler og ananas.

 

Voület Casorzo, Fracchia, Piemonte , Italien 2019

Frisk, indbydende og let sød vin, som er frizzante.

 

Nytårsmenu til at varme derhjemme. Vi laver alt klar til dig